ハーブティー

びっくりするほど青いお茶！

原産地は東南アジア。日本では「蝶豆（チョウマメ）」とも呼ばれます。

鮮やかな青さや美容に効く成分が含まれることから注目を浴びているバタフライピー。アントシアニンがブルーベリーの2倍含まれていることから、目の疲労回復効果が期待できます。

収穫は花一つ一つを手作業で行います。またハーブティーになるまでに多くの手間が必要ということもあり国内での生産者は多くありませんが、あまみんでは安定的に自家栽培しています。

昔から奄美の生活に密着した植物

月桃（げっとう）は東南アジアを原産とし、日本では沖縄や九州南部などの亜熱帯地域に自生しています。奄美地方では「サネン」とも呼ばれ、家庭の庭先に自生していることも多い身近な植物です。

白くてぷっくりとかわいい花と幅広の大きな葉が特徴で、ヨモギ餅をくるむ葉として使ったり（沖縄ではムーチー、奄美ではかしゃ餅と言われます）、アロマやお茶、化粧水などさまざまな製品に活用されています。

その香りはショウガ特有のスパイシーで爽やかな甘みのある香り。月桃茶には赤ワインよりも多いポリフェノールが含まれており、高い抗酸化作用を持ちます。ポリフェノール以外にもカルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラル類が含まれていますので、女性が不足しがちな栄養素が含まれているのは嬉しいですね。

特徴的な甘い香りは緊張を和らげてリラックスさせてくれる効果があるので、夜眠る前などにもおすすめです。お湯だし、水だしどちらでも出ますが、水出しの場合少し時間がかかります。麦茶パックなどと一緒に入れてもおいしいです。

色も味も刺激的なお茶

ローゼルはアオイ科フヨウ属（フヨウ属の学名がHibiscusなのでハイビスカスティー）で、熱帯から亜熱帯にかけて広く栽培されています。古代エジプトやインドでは不老長寿の秘薬として珍重され、クレオパトラが美と健康のために愛用していたことや、ファラオの墓から種子が発見されたこと、タイやインドでは医療として活用されてきたことからも、広い地域で親しまれてきたようです。

そんなローゼルは、奄美の太陽を凝縮したかのような情熱な色。
チリ産の有機農法ローズヒップをブレンドした、紅の綺麗なハイビスカスティーです。

酸っぱいのが苦手な方には、お好みでハチミツを加えるとまろやかな風味になります。

抗酸化物質を豊富に含む

原産地はインド、ネパール、オーストラリアなどの熱帯地域です。

ホーリーバジルはインドのアーユルヴェーダでは「不老不死の薬」とも呼ばれるほどのハーブ。アーユルヴェーダでは風邪、頭痛、胃の症状、ストレス低減などの目的で用いられ、また美容としては抗酸化作用によるアンチエイジングの効果も期待されています。

ホーリーバジルにシナモンの香りがするシナモンバジルをブレンドし、香り高く飲みやすくなりました。