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ジェラート

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2020-03-11 / 最終更新日時 : 2020-03-11 リーフエッヂ ジェラート

カフェラテ、チョコミント完成!検査通過!

あまみんのジェラートブランドTropica Amamiのフレーバーは現在9種類。
すべて奄美群島の島々から原材料を集めた自信作です。

このシーズンオフにスタッフや利用者さんたちが力を合わせて新たに開発していたフレーバー2種が、今日細菌検査をパスしました

徳之島のコーヒーを使用したカフェラテと、自家製バタフライピー(蝶豆)の青色を使ったチョコミント。

ジェラート部門が本格稼働してまだ一年ちょっと。
なのに11種類のフレーバーと、あまみ島一番コンテスト優秀賞受賞。
こんなハイペー…

2020-02-29 / 最終更新日時 : 2020-02-29 リーフエッヂ ジェラート

パートさん再募集!

奄美空港ソフトクリームショップの販売員さんを再募集します!
4月くらいから、週3~5日、土日(少なくともどちらかは)できる方。

10時までにあまみん(龍郷町大勝)出勤、利用者さん1~2名を連れて奄美空港へ。
10時半ころ開店。
それぞれ交代で休憩をとりながら、15時前後に利用者さんバスで帰る。
16時半~18時に閉店。帰宅。

時給1,000円から
(がんばってくれる方には、基本給プラス歩合も検討します)

ソフトクリームの巻き方は10回くらい練習すればだれでもできるので…

2020-01-24 / 最終更新日時 : 2020-01-24 リーフエッヂ ジェラート

南大隅町の町議さんたちがあまみん視察に。

今週はいろんなことがありましたが、鹿児島県の南大隅町の町議さんたちがわざわざあまみんに視察に来てくれました!
内容は農福連携と、働き方改革について。
農福連携については、近隣農家の繁忙期のお手伝いをし、労働対価をお金ではなく作物でいただくことで農家の金銭的負担を軽減。
その作物をジェラートまで加工し利用者さんの賃金を稼ぐという仕組みを紹介しました。

すべて自分たちで作物を作るというスタイルもありますが、それは”農業”と言った方がいい。
よく成功事例として紹介される、『○○ヘクタールの農…

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株式会社リーフエッヂ
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鹿児島県大島郡龍郷町大勝578番地
TEL&FAX:0997-62-5260

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増築した食品加工室に冷却攪拌機能付き充電機、ジェラートマシン入りました!
これでモリモリ作れます!
#ジェラート #アイス #農福連携 #奄美大島 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato
アローカナ、キリッとしてきたけど甘えるのは変わらず。
#アローカナ #ニワトリ #農福連携 #奄美大島 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato
今日はBBQ🍖 何も知らない無邪気なふ 今日はBBQ🍖
何も知らない無邪気なふたり。
#ニワトリ #農福連携 #奄美大島 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato
ローゼルの実、腐ってしまったと思いきや。
こんな発芽の仕方するとは知らなかった!
#ローゼル #ハーブティー #ジェラート #アイス #農福連携 #奄美大島 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato
仕事にならない第二弾。
なぜマウスの上で寝るのか。。
#アローカナ #孵化 #ニワトリ #農福連携 #奄美大島 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato
ヒナは床冷たい 私はビーサンで寒い ヒナは床冷たい
私はビーサンで寒い
これはWIN-WIN。
#アローカナ #孵化 #ニワトリ #農福連携 #奄美大島 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato
気になって仕事にならないのです。。
#アローカナ #孵化 #ニワトリ #農福連携 #奄美大島 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato
22:35アローカナのひなが孵化㊗️
元気に育ってちょうだい。
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福岡フードスタイル、始まります! # 福岡フードスタイル、始まります!
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商談会に持っていく奄美の風景、第二弾。
行く前にチカラ出しきった感じ笑
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謎のアジア屋台っぽさがすごい。
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福岡の商談会に奄美の風景を持っていきます。
#フードスタイル福岡 #ジェラート #アイス #ハーブティー #バタフライピー #月桃茶 #農福連携 #奄美大島 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato
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