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2020年7月

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2020-07-26 / 最終更新日時 : 2020-07-26 リーフエッヂ

あまみんハーブ園。

今さらながら、オンラインショップ始めました。
https://amamin578.base.shop/
少しずつ充実させていきますね

株式会社リーフエッヂが運営する、
あまみんという就労支援施設で作られた、
ジェラート&ハーブティーのブランドTropica Amami。

今日はハーブティーになるハーブがどうやってできているかについてご紹介。

これまでほそぼそと農家さんのハウスを借りたりしながら作物を作ってきましたが、あまみんも今年からハーブ園をもつことができました。
そこ…

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株式会社リーフエッヂ
〒894-0105
鹿児島県大島郡龍郷町大勝578番地
TEL&FAX:0997-62-5260

メールお問い合わせ お気軽にお問合わせください。

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こんにちは🤗
第2週の営業日も沢山の
ご来店ありがとうございました💓
ジェラートのカップがやっと
届きましたのでカップの提供も
再開しますね♪

コーンでのご提供に
ご了承いただきまして
ありがとうございました!

5月17日(火)
5月18日(水)
5月19日(木)

は定休日となっております😀
ご注意を…🙇🙇

--------------------------------------------
ジェラテリア 
営業日は金・土・日・月
5月20日(金)〜5月23日(月)
11:00〜16:00までの営業です!
6月末までは
"オープンしたてで粗相があるかもですが優しい目でみてね"
の2割引き中です👏👏
何回来ても2割引きなので
成長を見守って頂ければと思います😇

#tropicaamami #トロピカアマミ#ジェラテリア#奄美ジェラート#カフェ#クレープ#タコス#バタフライピー#クラフトコーラ#ジェラート#アイス#レモネード#農福連携#OEM#6次産業 #地産地消#世界自然遺産#奄美大島#奄美#龍郷町#大勝#あまみん#就労継続支援b型 #リワーク#amami#gelato#herbtea
今日はジェラテリアドリンクメニューをご紹介✨

◎コールドブリュー
アイスコーヒーの1種ですが
抽出方法が違います。

アイスコーヒー
→お湯で抽出し氷で急冷

コールドブリュー
→低温でコーヒーのエキスを抽出するため、抽出には、約8〜12時間
(抽出器具により異なります)かかります。
ですが、ゆっくりじっくり抽出するぶん、苦みや渋みのもととなるカフェインやタンニンが溶け出しにくく、クリアでまろやかな味わいになるのです。そのため、コーヒーが苦手という人にも人気。カフェインを控えめにしたいときなどにもぴったりです。

そんなコールドブリューですが
トロピカアマミでは笠利町で
自家焙煎専門店の
『豆と麦』さん
焙煎士でコーヒーマイスターの
認定もされていて
コーヒーに対する愛情と知識を
直接伺い、その情熱とコーヒー愛
、コーヒーの美味しさに惹かれ
何度も試飲を重ね、イチオシの
コロンビア産の豆を使用しています😀
このコロンビア産がほんとに
美味しくて、スタッフも個人的に
購入させて頂いてます🤤💓
(焙煎されていて目が離せないので
必ず予約してますよー♡)

====開発スタッフMさんより====

『豆と麦さんのコロンビア産の
深煎り豆で24時間低温抽出した、
スッキリしたコーヒーで
ございます☕️
ぜひご賞味ください!』

そのままでも
クレープのお供もOK!
甘いのがお好みの方にも
オーガニックのシュガーシロップを
ご用意していますので
ご希望の際はお申し付けくださいね♪
いっぱいご用意して
お待ちしております❤️

--------------------------------------------

ジェラテリア 
営業日→金・土・日・月

今週→5月13日(金)〜5月16日(月)
11:00〜16:00までの営業です!
6月末までは
"オープンしたてで粗相があるかもですが
優しい目でみてね"
の2割引き中です👏👏
何回来ても2割引きなので
成長を見守って頂ければと思います😇

#tropicaamami #トロピカアマミ#コロンビア産#豆と麦#コーヒーマイスター#ジェラテリア#奄美ジェラート#カフェ#クレープ#タコス#バタフライピー#クラフトコーラ#ジェラート#アイス#レモネード#農福連携#OEM#6次産業 #地産地消#世界自然遺産#奄美大島#奄美#龍郷町#大勝#あまみん#就労継続支援b型 #リワーク#amami#gelato#herbtea
昨日も雨の中のご来店
ありがとうございました😀

小さなお客様やワンちゃん
沢山のご家族のご来店で賑わった
1日でした👏👏

またストーリーなどにも
あげてくださりありがとう
ございます🥺

_______________________

今日はジェラートのご紹介✨

こちらは
ドラゴン&パッション
ドラゴンフルーツは
ビックツー✌さんのレッドドラゴン✨
お店の目の前にビックツーさんの
畑があるので皆で除草・草刈り🍃の
お手伝いをさせてもらってます。
程よい甘みとねっとり感は
そのままでも美味しいです❤️

パッションフルーツは
笠利町の@amami_hatechu 奄美畑人の皆さん✨
家庭用のものでも中身はもちろん
キレイな実を毎年準備
して頂いてます🤗💓
加工する前から部屋中が
あの魅力的な香りに
包まれます❤️

この2つの組み合わせが
合わないわけがありません🤤

こちらのドラゴン&パッションは
奄美島一番コンテストでも
優秀賞を受賞している自慢の1品です👏👏

2021年度にも島一番コンテストで
ギフトセットが優秀賞を受賞
しているのですがギフトセットにも
入っていますよ🥺

梅雨の中の暑さも吹き飛ばす
魅惑たっぷりの
ドラゴン&パッション
いかがでしょうか😀??

今日も元気に11時より
オープンします♪
みなさまのご来店
お待ちしてます❤️

--------------------------------------------

ジェラテリア 
5月13日(金)〜5月16日(月)
11:00〜16:00までの営業です!
6月末までは
"オープンしたてで粗相があるかもですが
優しい目でみてね"
の2割引き中です👏👏
何回来ても2割引きなので
成長を見守って頂ければと思います😇

#tropicaamami #トロピカアマミ#パッションフルーツ#ドラゴンフルーツ#ジェラテリア#奄美ジェラート#カフェ#クレープ#タコス#バタフライピー#クラフトコーラ#ジェラート#アイス#レモネード#農福連携#OEM#6次産業 #地産地消#世界自然遺産#奄美大島#奄美#龍郷町#大勝#あまみん#就労継続支援b型 #リワーク#amami#gelato#herbtea
今日も雨の中のご来店
ありがとうございました😀

ご近所さんやお世話になってる
関係者様のご来店で賑わった
1日でした👏👏

_______________________

今日はドリンクをご紹介✨

『パープルレモネ』
オーガニックのメープルシロップ
とレモン果汁で層をつくり
自家栽培のバタフライピーの
お茶を煮出し、ゆっくり注ぐことで
ゆーっくり青色から紫色に
変化するのを楽しめます😀

お味は甘すぎず
キツすぎないレモン🍋の
爽やかな香りが
バタフライピーの色合いに
よく合います🥺✨

テラス席からしとしと
降る雨をゆったり眺めながら
いかがでしょうか☺️

--------------------------------------------

ジェラテリア 
営業日 金・土・日・月
今週は5月13日(金)〜5月16日(月)
11:00〜16:00までの営業です!
6月末までは
"オープンしたてで粗相があるかもですが
優しい目でみてね"
の2割引き中です👏👏
何回来ても2割引きなので
成長を見守って頂ければと思います😇

#tropicaamami #トロピカアマミ#ジェラテリア#奄美ジェラート#カフェ#クレープ#タコス#バタフライピー#クラフトコーラ#ジェラート#アイス#レモネード#農福連携#OEM#6次産業 #地産地消#世界自然遺産#奄美大島#奄美#龍郷町#大勝#あまみん#就労継続支援b型 #リワーク#amami#gelato#herbtea
本日からスタッフで
投稿していきますよー😀

梅雨に入り雨、雨、雨
つかの間の晴れ間に📷✨

卵黄を使った
濃厚なイエローバニラ

屋久島の大自然の中で
有機栽培で育てられた
グリーンティー🌿

大人なグリーンティーの
ほろ苦さとバニラの甘みが
マッチしてオススメの
組み合わせです❤️
一緒についてるチュイールは
またご紹介しますね😀

ジェラートの提供が
メーカーからのカップ
入荷が未定のため
コーンでの提供のみになります。
器が必要なお子様などは
ご相談くださいね☺️

--------------------------------------------
ジェラテリア 
営業日は金土日月
5月13日(金)〜5月16日(月)
11:00〜16:00の営業です!
6月末までは
"オープンしたてで粗相があるかもですが
優しい目でみてね"
の2割引き中です👏👏
何回来ても2割引きなので
成長を見守って頂ければと思います😇

#tropicaamami #トロピカアマミ#ジェラテリア#奄美ジェラート#カフェ#クレープ#タコス#バタフライピー#クラフトコーラ#ジェラート#アイス#農福連携#OEM#6次産業 #地産地消#世界自然遺産#奄美大島#奄美#龍郷町#大勝#あまみん#就労継続支援b型 #リワーク#amami#gelato#herbtea
自分で塩がタレか選ぶシステム。

 #ジェラテリア #ニワトリ #焼き鳥 #ジェラート #アイス #農福連携 #OEM #6次産業化 #地産地消 #世界自然遺産 #奄美大島 #奄美 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato #herbtea
トイレ前の生花が大渋滞。
カエルは嬉しそう。

ジェラテリアは
5/13から金土日月
11〜16時営業
となります。

6月末まで、"オープンしたてで粗相あるかもですが優しい目で見てね"の2割引㊗️
6月末までは何回来ても2割引なので、何回も来て成長を見守ってください🙂

#パッションフルーツ #tropicaamami #トロピカアマミ #ジェラテリア #カフェ #クレープ #タコス #バタフライピー #クラフトコーラ #ジェラート #アイス #農福連携 #OEM #6次産業化 #地産地消 #世界自然遺産 #奄美大島 #奄美 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato #herbtea
敷地内のパッションフルーツ、花付き実付き良好。
受粉した方は、名前書いといてください🙂

ジェラテリアは5/8.9はお休み
5/13から金土日月
11〜16時営業
となります。

6月末まで、"オープンしたてで粗相あるかもですが優しい目で見てね"の2割引㊗️
6月末までは何回来ても2割引なので、何回も来て成長を見守ってください🙂

#パッションフルーツ #tropicaamami #トロピカアマミ #ジェラテリア #カフェ #クレープ #タコス #バタフライピー #クラフトコーラ #ジェラート #アイス #農福連携 #OEM #6次産業化 #地産地消 #世界自然遺産 #奄美大島 #奄美 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato #herbtea
今年の初花。
バタフライピーの季節がやってきました🙂

 #ジェラテリア #バタフライピー #蝶豆 #ジェラート #アイス #農福連携 #OEM #6次産業化 #地産地消 #世界自然遺産 #奄美大島 #奄美 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato #herbtea
南海日日新聞さんに取材してもらいました!
ありがとうございます🙂

ゴールデンウィークの後半5/5.6.7.8.9は休み

5/13からは金土日月
11〜16時営業
となります。

6月末まで、"オープンしたてで粗相あるかもですが優しい目で見てね"の2割引㊗️
6月末までは何回来ても2割引なので、何回も来て成長を見守ってください🙂

#tropicaamami #トロピカアマミ #ジェラテリア #カフェ #クレープ #タコス #バタフライピー #クラフトコーラ #ジェラート #アイス #農福連携 #OEM #6次産業化 #地産地消 #世界自然遺産 #奄美大島 #奄美 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato #herbtea
5/2.3.4と、たくさんのご来店ありがとうございました!

5/5.6.7.8.9は休み
5/13からは金土日月11〜16時営業となります。

ジェラートにはお手拭き必要、クレープには置くもの必要、食べやすくするためにクレープの包み紙のサイズ変更必要、子供たちが安心して遊べるよう危険物の撤去が必要、法面の芝生登りは楽しそうだから安全にできる配慮が必要、、、
いろいろ改善点を見つけました。
来週末までにブラッシュアップしていきます🙂

#tropicaamami #トロピカアマミ #ジェラテリア #カフェ #クレープ #タコス #バタフライピー #クラフトコーラ #ジェラート #アイス #農福連携 #OEM #6次産業化 #地産地消 #世界自然遺産 #奄美大島 #奄美 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato #herbtea
ジェラテリア、オープンしますね。 5 ジェラテリア、オープンしますね。
5/2、3、4
のち金土日月が営業日となります。
営業時間11〜16時

6月末まで、"オープンしたてで粗相あるかもですが優しい目で見てね"の2割引㊗️
6月末までは何回来ても2割引なので、何回も来て成長を見守ってください🙂

 #tropicaamami #トロピカアマミ #ジェラテリア #カフェ #クレープ #タコス #バタフライピー #クラフトコーラ #ジェラート #アイス #農福連携 #OEM #6次産業化 #地産地消 #世界自然遺産 #奄美大島 #奄美 #龍郷町 #大勝 #あまみん #就労継続支援b型 #リワーク #amami #gelato #herbtea
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